エビチリあんかけチャーハン‼︎
セブンの冷凍食品を2品mixしました。 ピリ辛あんが後を引きます。
使用する冷凍食品
材料(1人分)
- ⭐︎鶏がらスープの素小さじ1
- ⭐︎お湯100cc
- ⭐︎卵1個
- 水溶き片栗粉大さじ1

チャーハン、エビチリは表示どおりにレンジでチンする。チャーハンはお皿に盛っておく。

お湯に鶏ガラスープの素を入れ、沸騰したところに溶き卵を回し入れ、火を止める。

再び火を付ける(弱火)。レンジでチンしたエビチリをかき卵の出汁に入れる。 混ぜ合わせてから、水溶き片栗粉を入れかき混ぜ、直ぐに火を止める。

お皿に盛ったチャーハンの上にエビチリのあんをのせて出来上がり‼︎
上手に作るコツ
ガラスープに溶き卵を混ぜる時は沸騰したところに一気に入れて混ぜ、直ぐに火を止める。
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