ゆで上げ直後に急速冷凍した、しなやかでもちっとした食感とつるみのある麺が特長です。つゆはかつお節と昆布の香り豊かなだしが特長の深みのある味わい。
電子レンジ調理対応。小麦粉のもつ風味を生かしたうどんです。
北海道産生クリームを使用したなめらかで濃厚なクリームソースが特長です。具材には、サーモン、ほうれん草をトッピングしました。
甜麺醤と豆みそをバランスよく配合したコクと甘みのある肉みそ入りの後引く濃厚たれが、もちっと食感の平打ち麺によく絡みます。肉みそだれのタケノコを増量し、ザーサイを新たに加えることで、濃厚ながらも最後まで食べ飽きない味わいにリニューアルしました。
もっちり感がアップした太麺は、肉とトマトのうまみが溶け込み、黒胡椒の香りをきかせたあんかけソースと相性抜群です。具材は、赤ウインナー、ピーマン、玉ねぎ。別添の「あらびき黒胡椒」付き。
まろやかで濃厚なクリーム感のカルボナーラソースにショルダーベーコンとほうれん草をトッピング。
なめらかなつるみとコシのあるもっちりとした平打ち麺に、カツオとサバ、ムロアジの3種類のダシを使用した奥深い味わいのつゆを合わせました。
魚粉をきかせたしょうゆベースのたれは、唐辛子と黒胡椒の刺激的な辛さが特長で、もっちりとした食べ応えのあるストレート極太麺によく絡みます。具材は、しょうゆやにんにくなどで味付けしたピリ辛挽き肉とニラ。
生クリームの濃厚でクリーミーなコクと、香り立つスパイスが後を引く、「古奈屋」ならではの、とろっとクリーミーな味わいの特製カレースープです。大きなえび天、ネギ入り。
完熟トマトと魚介の旨みが詰まったたっぷり濃厚ソース。海老、いか、あさりの3種魚介とごろっとしたなすをソースに絡めて食べる贅沢な味わい。
小麦粉の風味が生きた、コシと食べ応えのある手揉み風中太麺。氷冠製法により、レンジ調理でさらにおいしく仕上がります。ポークベースに信州産の赤味噌と白味噌をブレンドし、ジンジャーをきかせ、香味野菜で風味付けしました。
粒感のある明太子の風味豊かな辛味と旨みでやみつきになる仕上がりに。きざみのりをトッピング。
