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お皿がいらない汁なしトムヤム麺

赤ピーマン、ぶなしめじ、えび、ニラの4種具材と、もちもち食感のラーメンで作った汁なしのトムヤム麺です。レモングラスやコリアンダーの風味でやみつきになります。

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焼鳥めし

直火で炙った鶏もも肉がごろっと入ったごはんです。鶏だしで炊き上げたごはんに、柚子胡椒がほんのり香ります。あっさりと上品な味わいに仕上げました。

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豚角煮めし

甘辛く味付けした豚角煮がごろっと入ったごはんです。五香粉の香りとオイスターソースの旨みで中華風に仕上げました。

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国産若鶏使用赤麻辣チキン

国産若鶏に赤の麻辣ソースを絡めました。花椒と唐辛子のシビ辛フレーバーに中華の旨みを効かせ、ご飯が進む味わいに仕上げました。家飲みのおつまみにもどうぞ。

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国産若鶏の甘酢だれチキン

スティック状の国産若鶏のむね肉をカラッと揚げ、甘酢だれを絡めました。食欲そそるネギとショウガの香味や、甘酢だれの組み合わせでご飯が進みます。

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大豆ミートのソースカツ

大豆ミートで作ったカツに、まろやかでコクのあるソースをかけました。お肉のようなジューシー感とご飯が進むソースの味付けでお弁当にも食卓のおかずにもピッタリです。

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ひとくちだんご(シナモン風味)

もちもちとした、いももち生地でつぶあんを包んだ、ひとくちサイズのスイーツです。北海道産小豆を使用したつぶあんと、ほんのりシナモン風味の生地で上品に仕上げました。

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若鶏のから揚げ チキン南蛮仕立て

ごろっとした若鶏もも肉のから揚げを、酸味の効いた甘酢だれにつけ、こだわりの特製タルタルソースをかけて仕上げました。

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若鶏のから揚げ ねぎ塩だれ

ごろっとした若鶏もも肉のから揚げに、レモンの酸味でサッパリとしたガーリック風味のねぎ塩だれをかけました。

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ちくわ天

縦切りにした長さのある焼きちくわを、香り高いあおさ入り衣でカラッと揚げました。大きさそのままでうどんのトッピングに、カットしておつまみやお弁当のおかずにもどうぞ。

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黒醤油炒飯

旨みを極めた黒醤油炒飯! 中華料理店で人気の中国醤油を使った黒醤油炒飯です。 中国醤油をたっぷりと使用! 濃厚な旨味と芳醇な香り、真っ黒な色目が特長の中国醤油をたっぷり使い、旨味と香りを引き立てています。 隠し味でコク深い味わいに! 高菜漬け、オイスターソースを隠し味に加えることで、コク深い味わいに仕上げています。

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焼あなごおにぎり

天然の「真穴子」使用! 天然の真穴子を使いふっくら仕上げた煮穴子入りのちょっと贅沢な焼おにぎりです。 専門店の味をご家庭で! 専門店の味を参考に作り上げた秘伝の甘だれを、たっぷり塗って香ばしく焼き上げることで、真穴子の旨味を最大限に引き出しています。

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