生地の厚みと焼き加減にこだわり、サクッとした食感を楽しめるピッツァです。 特製の旨辛サルサソース、トッピングチーズ、ハラペーニョを合わせました。
豚挽き肉と4種の醤の風味を引き立てた本格的な麻婆茄子丼の具です。花椒の香りが食欲を湧かせます。 お茶碗に盛った時に“ちょうどいい量”に仕立てました。
さっぱりとした塩味ながら、あと引く海鮮風味のうま味を感じられる塩あんかけ丼の具です。 お茶碗に盛った時に“ちょうどいい量”に仕立てました。
鶏肉と豚肉の旨味、オイスターが効いた、醤油仕立ての中華丼の具です。 お茶碗に盛った時に“ちょうどいい量”に仕立てました。
肉の旨さを感じられるたっぷりのスープを歯切れの良い皮で包んだ本格小籠包です。 スープを最後まで楽しめるレンゲ型のトレイを採用しました。
濃縮ミルクをベースにチーズや相性の良い香辛料を合わせた濃厚なソースを、自家配合のもちもちとした麺に合わせたピリ辛クリーム焼きそばです。
牛骨コムタンスープをベースに海鮮の旨みや野菜の甘味をバランスよく合わせた旨辛たれが特徴の焼きちゃんぽんです。
とんこつベースの味付けに醤油やローストねぎの香ばしさを加え、香り高く仕上げました。町中華らしい「シンプルで親しみやすい」炒飯です。
焼肉のたれをベースにした甘辛さに、にんにく、ごま油でアクセントを加えた、やみつき感のある味わいに仕立てました。
すりみベースの練肉とブラックペッパー入りチーズソースを重ね、フライにしました。 MSC認証のすりみ原料を使用しています。
韓国の人気メニュー「チヂミ」を、もちもちとした食感の生地でちょっとしたおつまみやお弁当にも使える一口サイズに仕立てました。
鶏肉ベースの練り肉にタルタルソースを内包し、南蛮タレを掛けたフライです。食べ応えがあり、タレは醤油、砂糖、酢をベースに、ご飯に合う味に仕立てました。
