やわらかい肉質の実現
食べ応えのある厚みの肉は、とんかつ専門店にならい、丁寧に下ごしらえを行っています。一晩寝かすことで、やわらかな肉質と肉の旨味を引き出しています。
2種類の生パン粉をブレンド
やわらかい食感の“焙焼式生パン粉”と、形に特長のある“電極式生パン粉”をブレンドし、食感が軽く剣立ちの良い衣に仕上げています。
揚げたてのようなサクッと衣
一度目の揚げとその余熱で肉にじっくり火を通し、二度目の揚げで衣をカラッと仕上げます。
商品情報更新日：2026/03/15
