ほっこり温まる小籠包の中華スープ 小籠包だけでも美味しいのですが、スープと一緒にすることにより、身体も温まり、より美味しくなります 1 人分 材料： お水, ニラ, えのき, 卵(溶き卵), 鶏がらスープの元, 醤油, 胡麻油, 生姜チューブ, 作り方： 『つるもち小籠包』は、袋の表示に従って解凍加熱する。※今回2個使用なのでお水は100ccにしました, ニラとえのきはカットし、お水をお鍋に入れ、鶏がらスープの元とえのきを入れて、温めます。, えのきに火が通ったらニラを入れ、醤油とごま油、生姜をいれます。, 卵を回し入れたら、器に入れ、小籠包をのせます。, これで完成〜！,

ほっこり温まる小籠包の中華スープ

小籠包だけでも美味しいのですが、スープと一緒にすることにより、身体も温まり、より美味しくなります

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使用する冷凍食品

小籠包
2個

材料（1人分）

お水
200cc
ニラ
少量
えのき
少量
卵(溶き卵)
1/2個
鶏がらスープの元
小さじ1
醤油
小さじ1/2
胡麻油
小さじ1/2
生姜チューブ
少量

  • 1

    『つるもち小籠包』は、袋の表示に従って解凍加熱する。※今回2個使用なのでお水は100ccにしました

  • 2

    ニラとえのきはカットし、お水をお鍋に入れ、鶏がらスープの元とえのきを入れて、温めます。

  • 3

    えのきに火が通ったらニラを入れ、醤油とごま油、生姜をいれます。

  • 4

    卵を回し入れたら、器に入れ、小籠包をのせます。

  • 5

    これで完成〜！

上手に作るコツ

小籠包は肉汁たっぷりなので、器にお汁を入れてからのせると、破けたりがないと思います。春雨を入れてもOK

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