タラのグラタンソースソテー タラをバターでソテーし、たっぷりのグラタンソースをかけました。チーズも使い濃厚に仕上げました。 2 人分 材料: タラの切り身, 塩こしょう, バター, ピザ用チーズ, パセリ, 作り方: タラの水気を取り、塩こしょうをふる。, フライパンにバターを溶かしタラを両面焼く。, グラタンは表記通りレンジで加熱し、混ぜて形を崩しておく。, タラの上にグラタンをのせ、さらにチーズを少々かける。
火を止め、蓋をしてチーズを溶かす。
, お皿に盛り付け、パセリをトッピングしたら完成です!,

タラのグラタンソースソテー

タラをバターでソテーし、たっぷりのグラタンソースをかけました。チーズも使い濃厚に仕上げました。

材料(2人分)

タラの切り身
2切
塩こしょう
2つまみ
バター
10g
ピザ用チーズ
少々
パセリ
少々
  • 1

    タラの水気を取り、塩こしょうをふる。

  • 2

    フライパンにバターを溶かしタラを両面焼く。

  • 3

    グラタンは表記通りレンジで加熱し、混ぜて形を崩しておく。

  • 4

    タラの上にグラタンをのせ、さらにチーズを少々かける。
    火を止め、蓋をしてチーズを溶かす。

  • 5

    お皿に盛り付け、パセリをトッピングしたら完成です!

上手に作るコツ

タラに塩こしょうした後は、水分が出る前にすぐ焼いてください。

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