肉入りカット野菜で作る肉じゃが風の煮物です。美味しいですよ!
皮をむいたじゃがいもを食べやすい大きさに切る。
中火の鍋に油をひき、じゃがいもを加え5分ほど焼く。 じゃがいもの表面の色が透き通ってきたら、転がすように返してしっかり火を通す。
水、醤油、みりん、だしの素を加える。 一煮立ちしたら冷凍カット野菜を加える。
春雨を加える。 フタをして3分ほど煮る。
じゃがいもが柔らかく煮えたら火を止める。
完成!
じゃがいもにしっかり火を通す。
新着れしぴ
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