一度にたくさんできるので、本命チョコはもちろん、友チョコにもピッタリ!ハート型だけでなくお好みの形でお楽しみください。
アクリパイシートは使う約5分前に室温に置く。
オーブンの予熱を入れておく(200℃)。
板チョコ1/2枚は、12個分(1個約2×2.5cm)にカットする。
アクリパイシート2枚をそれぞれめん棒で伸ばす。(目安:縦18cm×横23cm)
伸ばしたパイシート1枚から各12個分ハート型で抜き、(焼いたときにパイシートが浮きすぎないように)フォークで全体に穴をあける。
12個のハート型の表面に、混ぜ合わせた<卵黄液>をハケでぬり、チョコをのせる。
残り12個のハート型を重ね、(焼いたときにはがれないように)パイシートの端をしっかり押さえて密着させる。
表面に<卵黄液>をぬり、上からグラニュー糖をかけ、200℃に予熱したオーブンで、10〜15分焼く。
グラニュー糖が多すぎると焦げやすくなるので、ご注意ください。
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