白身魚のフライスープ
白身魚にスープをしみこませて食べるスープです。
1 人分
材料：
キャベツ,
セロリ,
人参,
コンソメ,
水,
トマトジュース,
オリーブ油,
胡椒,
卵,
作り方：
ゆで卵を作ります。
キャベツ、セロリ、人参を小さめに切り、水・コンソメと一緒に煮ます。
しんなりしましたらトマトジュース、オリーブオイルを入れ一度沸騰させて火を止めます。胡椒を少々入れます。,
白身魚は表示の通り電子レンジで加熱します。白身魚とゆで卵を半分に切ります。,
深めのお皿に白身魚を入れ、野菜トマトスープを上からかけます。ゆで卵を入れます。,
1分ほど置いて白身魚にスープを染み込ませます。できあがりです。,
