大学イモバーグ お弁当にも使える作り置きレシピです！冷えても美味しいですよ！ 2 人分 材料： さつま芋, 黒ごま, みりん, 醤油, オリゴ糖, 揚げ油, 作り方： さつま芋をお好みの細さに切り、レンジで火を通す（レンジ機能の蒸し根菜使用）, ハンバーグは2分の1に切る, 油を熱して、さつま芋を素揚げする、カリッとなるまで揚げる, ハンバーグも素揚げする, みりん、醤油、オリゴ糖を合わせ、火をかけてブクブクなるまで待つ, 素揚げした、さつま芋とハンバーグを煮絡ませ、お皿に盛り付け黒ごまをかけたら出来上がり！！,

大学イモバーグ

お弁当にも使える作り置きレシピです！冷えても美味しいですよ！

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材料（2人分）

さつま芋
2本
黒ごま
適量
みりん
大さじ1
醤油
大さじ2分の1
オリゴ糖
大さじ1
揚げ油
適量

  • 1

    さつま芋をお好みの細さに切り、レンジで火を通す（レンジ機能の蒸し根菜使用）

  • 2

    ハンバーグは2分の1に切る

  • 3

    油を熱して、さつま芋を素揚げする、カリッとなるまで揚げる

  • 4

    ハンバーグも素揚げする

  • 5

    みりん、醤油、オリゴ糖を合わせ、火をかけてブクブクなるまで待つ

  • 6

    素揚げした、さつま芋とハンバーグを煮絡ませ、お皿に盛り付け黒ごまをかけたら出来上がり！！

上手に作るコツ

イモはかりっと、ハンバーグもカリッと揚げて下さい！

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