ちくチーズ肉巻き
ちくわの磯辺揚げとチーズをお肉で巻いて焼きました。
醤油ベースのお酒に合う串です♪
1〜2 人分
材料：
豚薄切り肉,
とろけるチーズ,
醤油,
みりん,
酒,
作り方：
豚薄切り肉を半分に切ります。,
ちくわの磯辺揚げを20秒レンジで加熱し、3等分に切ります。,
豚肉にちくわとチーズをのせ巻きます。,
串に刺していきます。,
油をひき両面焦げ目がつくまで焼きます。
醤油、みりん、酒を入れ、蓋をして弱火で5分ほど焼いたら完成です。,
