オクラと長芋のネバネバパスタです。 めんつゆで食べるので美味しいです。
パスタをゆでる。片手鍋にお湯をわかし、沸騰したら卵を入れて半熟卵を作る。
パスタを茹でたらざるにあけお湯をよくきる。ボールにパスタ、長芋を入れよく混ぜる。
器にもり、卵、オクラをいれる。
長芋は角切りでもすりおろしでもどちらでもいいです。 半熟たまごとめんつゆがよくあいます。
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