エビとカニのほっこり卵スープ えびシューマイとカニカマの卵スープです。シューマイの皮がワンタンのようなモチモチ感が出て美味しいですよ。 2 人分 材料： 長ネギ, カニカマ, 水, 鶏ガラスープの素, 溶き卵, 塩, 作り方： ネギは小口切りにします。シューマイはレンジで加熱後、半分にカットします。, 水と鶏ガラスープを入れて沸騰したお鍋に、ネギ、シューマイ、割いたカニカマ、溶き卵を入れます。塩で味を整え完成です。,

エビとカニのほっこり卵スープ

えびシューマイとカニカマの卵スープです。シューマイの皮がワンタンのようなモチモチ感が出て美味しいですよ。

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材料（2人分）

長ネギ
10cm
カニカマ
3本
水
400ml
鶏ガラスープの素
小さじ2
溶き卵
1個
塩
少々

  • 1

    ネギは小口切りにします。シューマイはレンジで加熱後、半分にカットします。

  • 2

    水と鶏ガラスープを入れて沸騰したお鍋に、ネギ、シューマイ、割いたカニカマ、溶き卵を入れます。塩で味を整え完成です。

上手に作るコツ

食べる前にごま油を回しかけると、味が深まり美味しいです。

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