四川焼売のふんわり玉子スープ 焼売の薄皮でワンタンスープのような一品♪豚肉の旨味がたっぷり♡ 2 人分 材料： 卵, ねぎ, ★水, ★鶏ガラスープの素, 作り方： 焼売はパッケージ記載通りに加熱したら小さくカット。, ねぎは小口切りに。, 鍋に★と1、2を入れて沸騰させる。, 溶いた卵を少しずつ加えて、30秒ほどしたら大きく全体を混ぜ合わせ、卵が固まったら完成。,

四川焼売のふんわり玉子スープ

焼売の薄皮でワンタンスープのような一品♪豚肉の旨味がたっぷり♡

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材料（2人分）

卵
1個
ねぎ
15センチ
★水
350ml
★鶏ガラスープの素
大1

  • 1

    焼売はパッケージ記載通りに加熱したら小さくカット。

  • 2

    ねぎは小口切りに。

  • 3

    鍋に★と1、2を入れて沸騰させる。

  • 4

    溶いた卵を少しずつ加えて、30秒ほどしたら大きく全体を混ぜ合わせ、卵が固まったら完成。

上手に作るコツ

焼売は小さくカットしてスープに豚肉の旨味を行き渡らせて。卵はスープが沸騰している状態で少しずつ加え、すぐに混ぜない。

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