あんさんのお部屋

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投稿日:2018/12/27

かぼちゃのふわふわ焼き とろろに豆腐を加えて上はふわっと、下のかぼちゃはとろっとした食感になりました。海苔多めが美味しいです。

  • 材料
  • 絹ごし豆腐, 冷凍とろろ(すりおろし), 明太子, 麺つゆ, オリーブオイル, 薬味ネギ, きざみ海苔

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投稿日:2018/12/21

栗かぼちゃコロッケときんぴらサンド 長ネギ入りのきんぴらが味のポイント。

  • 材料
  • ブランロール, れんこん, ごぼう, 人参, 長ネギ(青い部分), 酒, 砂糖, 醤油, 白いりごま, ゴマ油, マーガリン

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投稿日:2018/12/21

鶏つくね串のチーズマヨかけ きざみ海苔とチーズ、紅生姜でいつもと違うつくね串が味わえます。

  • 材料
  • 紅生姜, マスカルポーネ, マヨネーズ, 鰹削り節(小袋パック), きざみ海苔

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投稿日:2018/12/20

オクラとめかぶのお吸い物 オクラととろろ昆布で少しとろみのあるお吸い物です。

  • 材料
  • ソフト豆腐, めかぶ(味無し), とろろ昆布, 薄口醤油, 白だし, 水

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投稿日:2018/12/20

鶏肉と里芋、いんげんの煮物 鶏肉の味が染み込んだいんげんと、柔らかく煮込まれた里芋が美味しい一品です。

  • 材料
  • 鶏もも肉, 里芋, サラダ油, 生姜, 砂糖, 酒, 顆粒だし, 醤油, 薄口醤油, 水, 塩(里芋を洗う)

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投稿日:2018/12/20

クラムチャウダーコロッケのブランロールサンド ブランロールを使用した簡単サンドです。 ブランとクラムチャウダーコロッケがとても合って美味しいです。

  • 材料
  • ブランロール, グリーンリーフ, スライスハム, 辛子マヨネーズ, 溶かしバター

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投稿日:2018/12/17

塩サバとブロッコリーの重ね焼き カレーとパルメザンチーズがブロッコリーとよく合います。

  • 材料
  • 塩サバ(中骨無しの半身), トマト(中), 麺つゆ, 生パン粉, パルメザンチーズ, カレーパウダー, 砂糖, にんにくチューブ, オリーブオイル

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投稿日:2018/12/17

ブロッコリーのはちみつ梅マヨネーズ はちみつ梅と、味のアクセントに青じそを使用しました。

  • 材料
  • 3cmくらいのはちみつ梅, 青じそ, マヨネーズ

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投稿日:2018/12/14

旨だれ唐揚げの野菜炒め 白米が美味しく食べられる、パパっと作れるおかずです。

  • 材料
  • もやし, 人参, ピーマン, しめじ, 鶏ガラスープの素, 砂糖, 塩, コショウ, ごま油

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投稿日:2018/12/14

栄養満点!栗かぼちゃコロッケのサラダ 一皿で色々な栄養が摂れるサラダです。

  • 材料
  • サニーレタス, 赤パプリカ, れんこん, ミックスビーンズ, 卵, オリーブオイル, 白いりゴマ, マヨネーズ, プレーンヨーグルト, 醤油, 砂糖

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投稿日:2018/12/12

青じそ香る鯖味噌ピッツァ レモンと青じそを使って青魚の味が気にならないピッツァを作りました。

  • 材料
  • 鯖味噌缶, 青じそ, マヨネーズ, レモン汁, オリーブオイル

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投稿日:2018/12/12

シナモン香るはちみつピッツァ 甘くてスパイシーなデザートピッツァです。

  • 材料
  • シナモンパウダー, はちみつ

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