みのりんさんのお部屋

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こんにちは^^。夫とワンちゃんと田舎で暮らす主婦みのりんと申します。年を重ねて「健康と食」に興味を持つようになり、最近「野菜ソムリエ」の資格も取得しました！みんな毎日忙しいですよね。できるだけ簡単で、栄養バランスも良く、しかも美味しいレシピを目指します^^。よろしくお願いします。

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投稿日：2018/12/14

カンタン！肉焼売の野菜あんかけ風 野菜を入れたあんかけを焼売にかけるとそれだけでボリューミー。カンタンにできるので、時間のない時のおかずにぴったり。

  • 材料
  • 玉ねぎ（細切り）, ピーマン（細切り）, ニンジン（細切り）, えのきだけ, めんつゆ（３倍濃縮）, 酢, みりん, ゴマ油, 水, （とろみ用）片栗粉, （とろみ用）水
れしぴをみる

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投稿日：2018/12/10

ボリューム抜群！ほうれん草ミックスのお手軽ピザトースト オーブントースターでさっと作れるピザトーストです。ボリュームがあるので、忙しい時の朝食にも軽食にもどうぞ。

  • 材料
  • 食パン, ケチャップ（パン塗り用）, とろけるチーズ, マヨネーズ, ケチャップ（トッピング用）
れしぴをみる

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投稿日：2018/12/09

素材はすべて冷食！フライドポテトとほうれん草ミックスとの簡単グラタン 素材が冷食だけなのでとってもお手軽！しかもフライドポテトもほうれん草ミックスも解凍なしで冷凍のままお皿へ。ソースも簡単なマヨネーズと牛乳だけのグラタンソース。オーブントースターに入れて約12分でびっくりの美味しさ！

  • 材料
  • マヨネーズ, 牛乳, 粉チーズ, パン粉, オリーブオイル
れしぴをみる

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投稿日：2018/12/09

おつまみにもおかずにも！香ばしにんにくの簡単ジャーマンポテト にんにくが香ばしいジャーマンポテトを、フライドポテトを使って簡単に作ります。お子様にもパパにも、家族全員美味しくいただけます。ベーコンはソーセージでもOKですよ。

  • 材料
  • ベーコン, オリーブオイル, にんにく, 塩, コショウ, マスタード（粒）, パセリ
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