冷食.com | 小栗しゅんさんのお部屋

小栗しゅんさんのお部屋

: 家にある材料でいかに早くできるかを考えながら作っています。

投稿日：2018/12/13

ナス田楽ナス田楽は酒を飲むときには欠かせないので作りました。ナスは揚げてあるので面倒な工程をカットできてすぐ食べられます。

材料
田楽味噌, ゴマ, ネギ

れしぴをみる

投稿日：2018/12/13

ナスのゴマたっぷりサラダゴマを多めにふり、ゴマだれで食べるサラダです。ナスとゴマの組み合わせでサラダに一工夫しました。

材料
サニーレタス, 水菜, 白ネギ, ゴマ, ゴマだれ

れしぴをみる

投稿日：2018/12/13

ナスの豚バラ巻きポン酢添え本来ごぼうでする八幡巻きをナスで代用してみました。さっぱりさせるのにポン酢と水菜、白ネギを盛り付けました。

材料
豚バラスライス, 塩, 胡椒, 油, 水菜, 白ネギ, ポン酢

れしぴをみる

投稿日：2018/12/13

ナスの豚バラ巻きニンニク醤油焼き本来ごぼうでする八幡巻きをナスで代用してみました。味も照り焼きではなくニンニクをきかせてパンチをつけました。

材料
豚バラスライス, レタス, 油, 醤油, みりん, 砂糖, 酒, おろしニンニク, ゴマ

れしぴをみる

投稿日：2018/12/13

なすと里芋の煮物なすも里芋もしっかり煮含めたらとろけるような食感になるので一緒に焚き合わせてみました。箸休めに小松菜のボイルも添えました。

材料
里芋, 小松菜, 水, 和風出汁の素, 砂糖, みりん, 醤油

れしぴをみる

投稿日：2018/12/13

ナスとブロッコリーのチーズ焼き手頃な食材を組み合わせてマヨネーズとチーズで焼きました。組み合わせる物は刻み揚げやオクラなどなんでも合うと思います。

材料
ブロッコリー, マヨネーズ, 塩, 胡椒, チーズ

れしぴをみる

投稿日：2018/12/13

ナスのトロロ和えトロロに味をつけてナスには味はつけてないのでトロロをナスに絡めながら食べます。

材料
トロロ, 麺つゆ, ネギ

れしぴをみる

投稿日：2018/12/08

あさり飯の焼きおにぎり酒を飲んだ後の締めに作ってみました。醤油の香りを引き立てるように焼きながら塗りました。

材料
醤油, みりん, 油

れしぴをみる

投稿日：2018/12/08

あさり飯の焼きおにぎり茶漬け風あさり飯を焼きおにぎりにしたとき吸い物の出汁が余っていたので茶漬け風にしてみました。

材料
水, 和風出汁の素, 塩, 醤油, ネギ, ゴマ, 醤油, みりん

れしぴをみる

投稿日：2018/12/08

あさり飯のピザあさり飯の中につなぎの代用でチーズを入れて固めて焼いてます。あさりの香りとチーズの味で酒のあてにもいいかと思います。

材料
チーズ, 油

れしぴをみる

投稿日：2018/12/09

旨だれから揚げのおろしポン酢、サニーレタス包みこのから揚げもさっぱり食べたかったのでおろしポン酢と大葉を混ぜてサニーレタスで包みました。

材料
大根, 大葉, サニーレタス, ポン酢

れしぴをみる

投稿日：2018/12/09

旨だれから揚げとじゃがいものチーズ焼きから揚げと野菜の味を変えたものをチーズで焼きました。

材料
じゃがいも, 玉ねぎ, しめじ, 油, 塩, 胡椒, チーズ, パセリ

れしぴをみる

れしぴ・口コミをみる: そのまま使える揚げてあるカットなす（ベトナム産）

旬の時期に収穫！千両なすを、旬の時期に収穫。ひと口大に乱切りし、油で揚げて急速凍結しているから、皮も紫色も鮮やかでなすの風味も生きています。下ごしらえ済みですぐに使える！一度揚げてあるから火の通りも早く、自然解凍でも召し上がれるので、揚げびたしや炒めもの、パスタなど、様々な料理に使えます！

れしぴ・口コミをみる: 北海道産栗かぼちゃ

旬のかぼちゃを下処理し、急速凍結しました。

れしぴ・口コミをみる: お弁当を彩る 6種の和惣菜

便利な紙カップ入り！彩りの良い野菜を使った6種類のお弁当用和惣菜です。コクと風味がアップ！製法と原材料を見直し、より美味しくなりました。手軽にお弁当に彩りを！自然解凍でもおいしくお召し上がりいただけます。

れしぴ・口コミをみる: ほうれん草とチーズのささみカツ

定番メニューのささみチーズカツにほうれん草をプラスした商品です。満足感がありながらもヘルシー感のあるおかずです。ささみは国産、4種のチーズを使用しています。

冷食.comへの
ご意見をお聞かせください