おいしい顔さんのお部屋

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絶品！ 炭火焼鳥のブラウンシチューの完成写真

投稿日：2021/10/30

絶品！ 炭火焼鳥のブラウンシチュー 里芋を使うことで適度にとろみがつき、舌触りのよいシチューに仕上がりました。 炭火焼鳥の香ばしさ、柔らかさはそのままで、シチューを格段に美味しくしてくれています。 いつものホワイトシチューに飽きたら、ぜひお試しあれ！

  • 材料
  • 里芋(皮をむいた後の重さ), にんじん, ブロッコリー, 水, 牛乳, シチューの素, 塩
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手作りスープのこてっちゃんラーメンの完成写真

投稿日：2021/10/29

手作りスープのこてっちゃんラーメン こてっちゃんのにんにく風味のタレが醤油味のスープと溶け合い、あっさりかつコクのあるラーメンができました。 麺とともに、甘辛味のこてっちゃんを噛みしめながら、じっくり召し上がれ！

  • 材料
  • 中華麺, ねぎ, 焼きのり(5センチ角), たまご, 醤油, 鶏ガラスープの素, 魚粉(またはだしの素), 水, 塩
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こてっちゃんの彩りジュレ♪の完成写真

投稿日：2021/10/27

こてっちゃんの彩りジュレ♪ 口に入れるとあっという間にジュレが溶け、こてっちゃんのにんにくの味わいが口の中に広がります。 焼いた厚揚げ、湯どうふ、ゆで野菜…温かいものにかけるとお洒落なドレッシングに！

  • 材料
  • にんじん, ピーマン, 醤油, 鶏ガラスープの素, 塩, 水, 粉ゼラチン, ごま油
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香る！スモーク鶏おこわの完成写真

投稿日：2021/10/24

香る！スモーク鶏おこわ 香り高くうまみが凝縮された手羽中を使った主食レシピです。おこわの艶、湯気の香りもごちそう！

  • 材料
  • もち米, えのき, にんじん, いんげん, 長ねぎ, 醤油, 酒, みりん, だし汁
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