ききさんのお部屋

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投稿日:2021/10/28

大学いもスコーン スコーン生地に細かく刻んだ大学いもを練りこみました。

  • 材料
  • 薄力粉, ベーキングパウダー, 砂糖, 牛乳, 溶かしバター

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投稿日:2021/10/29

大学いもの米粉ロールケーキ 大学いも入りのホイップクリームを米粉100%の生地で巻きました。

  • 材料
  • 卵, グラニュー糖(卵黄用), グラニュー糖(卵白用), サラダ油, 熱湯, 米粉, ベーキングパウダー, 生クリーム, 砂糖, おいもチップス(トッピング)

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投稿日:2021/10/27

余ったタレで!大学チーズホットサンド 大学いもを食べたあとにタレが沢山残ってしまったので、それを使ってホットサンドを作ってみました。おやつに最適です!

  • 材料
  • フランスパン, とろけるスライスチーズ, バター, 黒ごま

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投稿日:2021/10/28

シナモンアップル大学いも りんごとさつまいもで秋を感じられる1品です。シナモンがいいアクセントになっています。

  • 材料
  • りんご, シナモン, バター

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投稿日:2021/10/28

大学いもマフィン サクフワな食感のマフィンに大学いものほっこりとした甘さが組み合わさった最強お菓子です。

  • 材料
  • 無塩バター, 砂糖, 卵, 牛乳, 薄力粉, ベーキングパウダー, 黒ごま

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投稿日:2021/10/24

お豆腐で!大学いも入りきな粉団子 絹ごし豆腐を使った白玉生地で大学いもを包みました。白玉のもちもち、大学いものホクホク、あまじょっぱさ、きな粉の香ばしさ色々な食感や風味が楽しめます。

  • 材料
  • 白玉粉, 絹ごし豆腐, きな粉, 砂糖

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投稿日:2021/10/24

電子レンジで!大学芋蒸しパン 大学芋を細かく刻み、蒸しパンに加えました。混ぜるだけ&電子レンジで作れるので忙しい朝にオススメです。

  • 材料
  • 薄力粉, 砂糖, ベーキングパウダー, 卵, サラダ油, 豆乳

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投稿日:2021/10/22

炭火焼鳥とゆで卵のヘルシーグラタン ホワイトソースの代わりに、豆腐と豆乳を使ったクリームを作りました。ダイエットをしている方におすすめのヘルシーグラタンです。

  • 材料
  • ゆで卵, 枝豆, コーン, 絹ごし豆腐, 豆乳, 合わせ味噌, オリーブオイル, ピザ用チーズ

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投稿日:2021/10/22

炭火焼鳥の豆乳キッシュ 生クリームの代わりに豆乳を使うのでお財布にも身体にも少し優しめなキッシュです。

  • 材料
  • 薄力粉, オリーブオイル, お湯, 卵, 豆乳, 玉ねぎ, 枝豆, 粉チーズ, とろけるスライスチーズ, 塩コショウ

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投稿日:2021/10/20

炭火焼鳥とマヨコーンの餅ピザ 焼鳥の甘辛いタレとマヨコーンの相性がバッチリ! おもちとチーズがもちもちとろーりで美味しいです。

  • 材料
  • 切り餅, コーン, マヨネーズ, とろけるスライスチーズ

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投稿日:2021/10/21

炭火焼鳥のお焼き 炭火焼鳥の香ばしい香りがするお焼きです。焼鳥に染み込んだタレとふんわり生地がよく合います♡

  • 材料
  • 薄力粉, ベーキングパウダー, 熱湯, サラダ油, 水(蒸し焼き用)

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投稿日:2021/10/18

あまじょっぱ♡ハニバタチキン はちみつとバターの最強甘じょっぱコンビを唐揚げに絡めて、今流行りの韓国チキン風にしてみました。レタスを巻いて食べるとさらに美味しいです。

  • 材料
  • バター, はちみつ, 焼肉のタレ, 白ごま, レタス

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大学いも

さつまいものほっくりとした食感と甘み 五島灘の塩で、甘みを引き立てました。 室温で自然解凍、もしくは電子レンジであたためてお召しあがりください。

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