濃厚なクリームに黒コショウでアクセントを加えたカルボナーラ。喫茶店で食べる "昔懐かしいスパゲッティ" のような味わいが楽しめます。
旨みが詰まった完熟トマトをベースにニンニクと唐辛子をアクセントとして加えた、濃厚な味わいのソースが特長です。具材は、モッツァレラチーズをベースにしたプロセスチーズ、パセリ。
アンチョビの旨みとガーリックの風味、唐辛子の辛味をきかせたペペロンチーノソースは、エクストラバージンオリーブオイルを使用した風味豊かな味わいです。アンチョビの旨みをアップしました。海老、ほうれん草、揚げなす、揚げズッキーニ、赤ピーマン、黄ピーマン入り。
芳醇なバターの香りとたらこの旨みが口いっぱいに広がる、コク深い味わいのたらこソースが特長です。彩りを添える葉大根を新たに加えました。別添の風味豊かなきざみ海苔をかけてお召し上がりください。
赤ワインを使用したコク深いボロネーゼソースと、アルデンテ食感にゆで上げた厳選イタリア産スパゲティの相性が抜群です。いつもの "おいしさ" そのまま、"栄養バランス" まで欲張りました。
濃口醤油をベースにかつおだしの旨みを加えた "甘旨い" つゆに、北海道産小麦の全粒粉を配合し、小麦本来の香りや旨みが楽しめる "もっちり麺" を合わせました。 "つゆだく" 仕立てで、最後まで飽きずにお召し上がりいただけます。
栄養とおいしさの完全なバランスを追求したちゃんぽん。魚介のうまみと炒め野菜の香ばしい風味をきかせた、濃厚でコクのある白湯スープが特長です。具材は、イカ、キャベツ、コーン、ニンジン、エビ、キクラゲ、タマネギ、キヌサヤの8種類。
栄養とおいしさの完全なバランスを追求した、芝麻醤味に花椒を加えたクセになる味わいの汁なし担々麺です。もっちりとした食感の太麺は、濃厚なたれと相性抜群です。
栄養とおいしさの完全なバランスを追求した濃厚つけ麺。まろやかな豚骨をベースにうまみが凝縮した4種の魚粉 (かつお、さば、いわし、むろあじ) をあわせた、濃厚でコクのあるつけだれが特長です。ツルっとしたのどごしとしっかりとしたコシが楽しめる小麦ブラン配合の極太麺。具材は、鶏チャーシュー、メンマ。
鶏がらをベースに、3種の魚介 (かつお、煮干し、さば) のだしのうまみを重ねた醤油スープ。北海道産小麦の全粒粉を配合した、コシのある中細ストレート麺が特長です。
国産ホタテをベースにカツオや昆布などを合わせた魚介だしに、藻塩のまろやかなうまみを加えた塩スープ。北海道産小麦の全粒粉を配合した、もっちりとした食感の平打ちちぢれ麺が特長です。
2種の練りごまを使った担々だれがもちっとした平打ち麺にしっかりと絡み、濃厚な味わいをお楽しみいただけます。いつもの "おいしさ" そのまま、"栄養バランス" まで欲張りました。