焼きピーマンとれんこんひき肉揚げのだし煮 ピーマンを一度焼き、れんこんとひき肉揚げと共に麺つゆで煮からめました。
ごはんのおかずにもよく合います。
1 人分 材料: ピーマン, 麺つゆ(4倍濃縮), , チューブ生姜, かつお節, 作り方: 材料はこちらです。れんこんとひき肉揚げは表示通りに加熱します。, ピーマンは種を取って縦半分に切り、グリルで焼き目がつくまで焼いて下さい。, フライパンに麺つゆと水を入れて焼けたピーマンとれんこんとひき肉揚げを入れて煮からめます。, 盛りつけてかつお節、チューブ生姜をのせて完成です。,

焼きピーマンとれんこんひき肉揚げのだし煮

ピーマンを一度焼き、れんこんとひき肉揚げと共に麺つゆで煮からめました。
ごはんのおかずにもよく合います。

材料(1人分)

ピーマン
2個
麺つゆ(4倍濃縮)
大さじ1.5
50ml
チューブ生姜
少量
かつお節
少量
  • 1

    材料はこちらです。れんこんとひき肉揚げは表示通りに加熱します。

  • 2

    ピーマンは種を取って縦半分に切り、グリルで焼き目がつくまで焼いて下さい。

  • 3

    フライパンに麺つゆと水を入れて焼けたピーマンとれんこんとひき肉揚げを入れて煮からめます。

  • 4

    盛りつけてかつお節、チューブ生姜をのせて完成です。

上手に作るコツ

ピーマンは焼くとやわらかくなって食べやすくなります。

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