夏のかき揚げ コーンと枝豆が入った夏らしいかき揚げです。 1 人分 材料: 小麦粉, 片栗粉, , 溶き卵, 揚げ油, 作り方: 「切れてる!サラダチキン」と「塩あじえだ豆」と「元気畑のオーガニックコーンカーネル」は表示どおり解凍しておく。, 「切れてる!サラダチキン」は細く手で割く。, 「塩あじえだ豆」は鞘から豆を出す。, 2、3、「元気畑のオーガニックコーンカーネル」、小麦粉と片栗粉を混ぜる。, 水と溶き卵を4に入れて軽く混ぜる。, 5を二つに分けて丸くまとめ、180℃の油でこんがり色づくまで揚げる。,

夏のかき揚げ

コーンと枝豆が入った夏らしいかき揚げです。

材料(1人分)

小麦粉
大さじ2
片栗粉
大さじ2
100cc
溶き卵
1/2個分
揚げ油
適量
  • 1

    「切れてる!サラダチキン」と「塩あじえだ豆」と「元気畑のオーガニックコーンカーネル」は表示どおり解凍しておく。

  • 2

    「切れてる!サラダチキン」は細く手で割く。

  • 3

    「塩あじえだ豆」は鞘から豆を出す。

  • 4

    2、3、「元気畑のオーガニックコーンカーネル」、小麦粉と片栗粉を混ぜる。

  • 5

    水と溶き卵を4に入れて軽く混ぜる。

  • 6

    5を二つに分けて丸くまとめ、180℃の油でこんがり色づくまで揚げる。

上手に作るコツ

5で混ぜすぎないようにする。 6でクッキングシートの上にまとめてそのまま揚げると形が崩れにくく簡単にできる。余分な衣は残して具材をメインに揚げると良い。

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