シーフードミックスを加えた炒飯です。えびがぷりぷりで美味しいですよ!
シーフードは表示の通り流水解凍する。 ペーパーで水気をとる。
中火のフライパンにごま油をひき、シーフードを表面に軽く火が入るまで2分ほど炒めて火を止める。
シーフードは器に上げておく。
中火のフライパンにごま油をひき、溶きほぐした卵を流し入れる。
卵を流してすぐ、ご飯、長ネギ、シーフードミックスを加える。
全体をほぐしながら炒める。
ご飯がほぐれたら塩こしょうで味を整え火を止める。
完成!
シーフードミックスを先に炒め、水分を飛ばすことで臭みが出にくくなります。
新着れしぴ
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