チーズハムカツでエッグベネティクト風
チーズハムカツの上にオランディーヌソースをかけてエッグベネティクト風にしてみました。
濃厚なソースで満足感のある一品です。
1 人分
材料：
ロールパン,
卵黄,
マヨネーズ,
レモン汁,
塩胡椒,
バター,
作り方：
材料はこちらです。チーズハムカツは表示通りに加熱する。,
卵黄とマヨネーズを入れて混ぜる。,
塩胡椒、レモン汁を入れて混ぜる。,
溶かしバターを少しずつ入れてよく混ぜる。,
ロールパンは半分に切り軽くトースターで焼く。,
皿のうえにパン、半分に切ったチーズハムカツをそれぞれのせる。,
4のソースをかけて、あれば乾燥パセリをかけて完成です。
レタスやトマトはお好みで飾る。,
