いんげんの豚肉ナス味噌炒め 味噌で味付けしてるので、ごはんがすすむおかずです！ 2 人分 材料： なす, 玉ねぎ, 豚肉, 味噌, 醤油, みりん, オイスターソース, ごま油, 作り方： 熱したフライパンにごま油を入れ、豚肉を炒めます。「いんげん」は裏の表示通り解凍しておきます。, ひとくちサイズに切ったナスと、薄く切った玉ねぎを1に加えてさらに炒めます。, 「いんげん」も細かく切り、2に加えて炒めます。, 3に、味噌、醤油、みりん、オイスターソースを加えて混ぜ合わせたら完成です。,

いんげんの豚肉ナス味噌炒め

味噌で味付けしてるので、ごはんがすすむおかずです！

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材料（2人分）

なす
1本
玉ねぎ
1個
豚肉
200グラム
味噌
小さじ2
醤油
大さじ1
みりん
小さじ2
オイスターソース
小さじ2
ごま油
大さじ1

  • 1

    熱したフライパンにごま油を入れ、豚肉を炒めます。「いんげん」は裏の表示通り解凍しておきます。

  • 2

    ひとくちサイズに切ったナスと、薄く切った玉ねぎを1に加えてさらに炒めます。

  • 3

    「いんげん」も細かく切り、2に加えて炒めます。

  • 4

    3に、味噌、醤油、みりん、オイスターソースを加えて混ぜ合わせたら完成です。

上手に作るコツ

玉ねぎは薄く切ったほうが火の通りが早いです！

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