揚げなすとマカロニのグラタン

ボリュームのあるグラタンです。

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玉ねぎはみじん切りにします。市販のマカロニグラタンセットを使います。(ミックス粉・マカロニ入り)
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「このまま使える乱切り揚げなす」は自然解凍しておきます。
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フライパンに油を引き、合い挽き肉と玉ねぎのみじん切りをしっかり炒めます。
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一旦火を止めます。「ミックス粉(ﾏｶﾛﾆｸﾞﾗﾀﾝｾｯﾄ)」→「水」→「牛乳」→「マカロニ(ﾏｶﾛﾆｸﾞﾗﾀﾝｾｯﾄ)」の順に入れて、木べらでよく混ぜます。
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④を中火でとろみがつくまで、かきまぜながら加熱し、沸騰させます。
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⑤が沸騰したら弱火にして2分加熱します。②を加えてさらに1分加熱します。
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⑥をグラタン皿に入れます。
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⑦にとろけるチーズとバターをのせます。
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オーブントースターで8～9分焼きます。チーズが溶けて焼き色がついたら出来上がりです。