スイートコーンは袋の表示に従って解凍します。
火を通すので多少冷たい部分があっても大丈夫です。
ボウルに薄力粉と水を入れ、ホイッパーでよく混ぜます。塩も加えます。
2のボウルに解凍したスイートコーン、シュレッドチーズを加えて合わせます。
フライパンを温め、サラダ油をひきます。生地を3つ位に分けて流します。中火で両面をこんがり焼きます。
焼けたら皿に取ります。別の皿にお好みソースと醤油を混ぜたたれを作り、好みでつけて頂きます。
チーズの塩味があるので、塩は加減して入れてください。
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