いんげんつくねの生姜みそ照焼き 定番のつくねがいんげんの食感がプラスされて
さらにおいしくなりました。
2 人分 材料: 鶏ひき肉, 塩、こしょう, ★みそ、醤油、砂糖, ★みりん、水, ★おろし生姜, サラダ油, お好みの添え野菜 , 作り方: いんげんを表示通りにレンジ解凍し、冷ます。さめたら5ミリくらいに端から小口切りにする。, 鶏ひき肉に塩、こしょうして軽く練り、刻んだいんげんも加えて練り合わせる。, 8等分して形をととのえる。, サラダ油で両面焼く。

, 火が通れば★を混ぜたものを加えて煮からめる。,

いんげんつくねの生姜みそ照焼き

定番のつくねがいんげんの食感がプラスされて
さらにおいしくなりました。

材料(2人分)

鶏ひき肉
150g
塩、こしょう
各少々
★みそ、醤油、砂糖
各小さじ1
★みりん、水
各大さじ1
★おろし生姜
小さじ1/2
サラダ油
小さじ1
お好みの添え野菜 
適量
  • 1

    いんげんを表示通りにレンジ解凍し、冷ます。さめたら5ミリくらいに端から小口切りにする。

  • 2

    鶏ひき肉に塩、こしょうして軽く練り、刻んだいんげんも加えて練り合わせる。

  • 3

    8等分して形をととのえる。

  • 4

    サラダ油で両面焼く。

  • 5

    火が通れば★を混ぜたものを加えて煮からめる。

上手に作るコツ

つなぎはいれなくても大丈夫です。
いんげんを解凍した時にでる水分は拭き取らず
そのままひき肉に加えてください。

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