材料はこちらです。
※ネギ塩ダレの作り方は「基本のネギ塩ダレ」を参照下さい。
ボウルにネギ塩ダレ、半分に切ったえのき、シュレッドチーズを入れて混ぜ合わせる。
油揚げは半分に切り、中を開けて袋状にする。
そこに2を入れる。
フライパンに油揚げをそのまま入れて焼き目がつくまで焼く。(油は不要です)
両面カリッとするまで焼く。
盛り付けて完成です。
チーズが糊のような役目を果たすのでそのままで焼いても中身は気になる程出てきません。
ネギ塩ダレとチーズに塩分がありますのでそのままお召し上がりください。
新着れしぴ