ほうれん草の中華スープ 美味しいので是非オススメです。 4 人分 材料： 中華スープ, 醤油, 水とき片栗粉, 卵, 鶏挽肉, ネギ, 油, 作り方： ほうれん草をレンジで温めます。, ネギを薄く切ります。, 油を入れ挽肉を炒めます。, 挽肉の色が変わったらスープを入れます。, 中火にし沸騰してきたら、ほうれん草、醤油を入れます。, 弱火にして、水とき片栗粉を入れます。, 少しとろみが、ついたら弱火のままで卵を流し入れます。, 最後にネギを入れ、完成。,

ほうれん草の中華スープ

美味しいので是非オススメです。

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材料（4人分）

中華スープ
600cc
醤油
大さじ1
水とき片栗粉
適量
卵
1個
鶏挽肉
50グラム
ネギ
適量
油
大さじ1

  • 1

    ほうれん草をレンジで温めます。

  • 2

    ネギを薄く切ります。

  • 3

    油を入れ挽肉を炒めます。

  • 4

    挽肉の色が変わったらスープを入れます。

  • 5

    中火にし沸騰してきたら、ほうれん草、醤油を入れます。

  • 6

    弱火にして、水とき片栗粉を入れます。

  • 7

    少しとろみが、ついたら弱火のままで卵を流し入れます。

  • 8

    最後にネギを入れ、完成。

上手に作るコツ

片栗粉で、とろみをつける事で、卵がふわっと仕上がります。

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