ナスの肉味噌炒め ご飯に良く合う。肉味噌好きには、オススメです。 2 人分 材料： 鶏挽肉, ネギみじん切り, 味噌, 砂糖, 料理酒, 油, 作り方： ネギをみじん切りにします。, 砂糖、味噌、お酒の順番で合わせ味噌を作ります。, 油をフライパンに入れ挽肉を炒めます。, 凍ったままのナスを入れ中火でナスが、しんなりするまで炒めます。, 合わせ味噌を入れ中火で炒めます。, 最後にネギをいれ弱火で軽く炒めたら完成。,

ナスの肉味噌炒め

ご飯に良く合う。肉味噌好きには、オススメです。

  • シェア

材料（2人分）

鶏挽肉
50グラム
ネギみじん切り
適量
味噌
大さじ1
砂糖
大さじ1/2
料理酒
大さじ1
油
大さじ1

  • 1

    ネギをみじん切りにします。

  • 2

    砂糖、味噌、お酒の順番で合わせ味噌を作ります。

  • 3

    油をフライパンに入れ挽肉を炒めます。

  • 4

    凍ったままのナスを入れ中火でナスが、しんなりするまで炒めます。

  • 5

    合わせ味噌を入れ中火で炒めます。

  • 6

    最後にネギをいれ弱火で軽く炒めたら完成。

上手に作るコツ

合わせ味噌を作ると上手に作れます。

新着れしぴ

新着れしぴをもっとみる

    • 冷食.comへの
    ご意見をお聞かせください