ベーコンとほうれん草のパンキッシュ

朝食にぴったり♪食パンを使って、簡単にふっくら美味しいキッシュが出来ますよ♪

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主な材料はこんな感じです♪ベーコンほうれん草は凍ったまま使えます。
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食パンは、真ん中の白い部分を指で押して、くぼみを作っておく。アルミホイルを、食パンよりも大きめにカットして、内側に薄くオリーブオイルを塗っておく。そのうえに食パンを乗せておく。
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ボールに卵、生クリーム、ベーコンほうれん草、ミックスチーズ、塩、コショウを入れる。
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3をかき混ぜ、写真の様な状態にする。
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４の卵汁を２のパンのくぼみの部分に流し込む。
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トースターで約15分くらい、チーズが溶けてふっくらするまで焼く。