ブロッコリーのミモザサラダ 好きな野菜で、簡単に出来ます。 2～3 人分 材料： 卵, レタス, 生ハム, お好きなドレッシング, 作り方： ブロッコリーはザルに入れて自然解凍しておきます。, 卵は10分程度ゆでてください。固めの方が良いと思います。, 卵は白身と黄身に分けておきます。, 卵の白身は包丁で切ってみました。フォークでつぶしても良いと思います。, ①と④とレタス、生ハムをお好きな順番で盛り付けてください。, 粗めのザルなどで黄身をこしていきます。, 黄身を全体にかけたら完成です。食べるときにお好きなドレッシングをかけてください。,

ブロッコリーのミモザサラダ

好きな野菜で、簡単に出来ます。

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材料（2～3人分）

卵
3個
レタス
3枚
生ハム
8枚
お好きなドレッシング
適量

  • 1

    ブロッコリーはザルに入れて自然解凍しておきます。

  • 2

    卵は10分程度ゆでてください。固めの方が良いと思います。

  • 3

    卵は白身と黄身に分けておきます。

  • 4

    卵の白身は包丁で切ってみました。フォークでつぶしても良いと思います。

  • 5

    ①と④とレタス、生ハムをお好きな順番で盛り付けてください。

  • 6

    粗めのザルなどで黄身をこしていきます。

  • 7

    黄身を全体にかけたら完成です。食べるときにお好きなドレッシングをかけてください。

上手に作るコツ

ブロッコリーは自然解凍してから、キッチンペーパーでしっかり水気を切って下さい。

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