唐揚げの卵とじ丼 唐揚げを細かく切り卵でとじてみました。とても美味しいので食べてみてください。 4 人分 材料： めんつゆ3倍濃縮, 水, 卵, 砂糖, 玉ねぎ, 三つ葉, 作り方： 唐揚げをレンジで温める。小さく食べやすい大きさに切る。, めんつゆ、水、砂糖を入れ中火で温める, 沸騰したら、薄切りにした玉ねぎ、唐揚げを入れ1～2分煮込み具を真ん中に集める。, 卵を上から流し入れる。, 蓋をかぶせ表面が少し固まるまで蓋をしてまつ。, 表面が少し固まったら蓋を取る。, ご飯の上に盛り付けをして、あれば、三つ葉を添えて完成。,

唐揚げの卵とじ丼

唐揚げを細かく切り卵でとじてみました。とても美味しいので食べてみてください。

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材料（4人分）

めんつゆ3倍濃縮
50cc
水
200cc
卵
3個
砂糖
大さじ2
玉ねぎ
1/2個
三つ葉
あれば

  • 1

    唐揚げをレンジで温める。小さく食べやすい大きさに切る。

  • 2

    めんつゆ、水、砂糖を入れ中火で温める

  • 3

    沸騰したら、薄切りにした玉ねぎ、唐揚げを入れ1～2分煮込み具を真ん中に集める。

  • 4

    卵を上から流し入れる。

  • 5

    蓋をかぶせ表面が少し固まるまで蓋をしてまつ。

  • 6

    表面が少し固まったら蓋を取る。

  • 7

    ご飯の上に盛り付けをして、あれば、三つ葉を添えて完成。

上手に作るコツ

卵を流し入れたら、すぐに蓋をすることで卵がふっくらします。

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