ほたて風磯辺揚げのシーフード炒め ほたて貝柱風の磯辺揚げをイカとエビといっしょに炒め、マヨネーズを絡めてみました。 1 人分 材料： シーフードミックス, マヨネーズ, 酒, パセリ, 塩胡椒, 作り方： 磯辺揚げは表示通り温め小さく切ります。, フライパンにシーフードミックスをいれます。, 酒を加えたら、水分が飛ぶまで中火で炒めます。, 水分が飛んだら1の磯辺揚げ、塩胡椒を加え2〜3分炒めます。, マヨネーズも加え、よく絡めたらお皿に移します。, 最後にパセリをかけたら完成です。,

ほたて風磯辺揚げのシーフード炒め

ほたて貝柱風の磯辺揚げをイカとエビといっしょに炒め、マヨネーズを絡めてみました。

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材料（1人分）

シーフードミックス
適量
マヨネーズ
小さじ1
酒
適量
パセリ
少々
塩胡椒
少々

  • 1

    磯辺揚げは表示通り温め小さく切ります。

  • 2

    フライパンにシーフードミックスをいれます。

  • 3

    酒を加えたら、水分が飛ぶまで中火で炒めます。

  • 4

    水分が飛んだら1の磯辺揚げ、塩胡椒を加え2〜3分炒めます。

  • 5

    マヨネーズも加え、よく絡めたらお皿に移します。

  • 6

    最後にパセリをかけたら完成です。

上手に作るコツ

酒を入れたら水分が飛ぶまで炒めることがポイントです！

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