こちらのレシピは「ニッスイ みんなのしあわせごはん」の【しあわせ料理人 オカザキッチンさん】のレシピです。
れんこんの皮をむいて0.5mm幅程度に切って水にさらしておく。
だし汁に冷凍のままの「さといも」、(1)、酒、みりんを入れてアクを取りつつ、弱火〜中火で15分程度煮る。
しょうゆを入れてさらに15分程度煮る。
火からおろして粗熱を取ったら、「焼さけあらほぐし」と和えて器に盛る。
青ねぎをお好みでのせて完成です。
•塩気のある、「焼さけあらほぐし」で和えるので しょうゆを入れ過ぎないこと。 •煮た後に一度冷まして味をしみこませるのがポイントです。
新着れしぴ
初めての方はコチラ
パスワードを忘れた方はコチラ
This site is protected by reCAPTCHA and the GooglePrivacy Policy and Terms of Service apply.
送信
商品掲載希望のメーカー様は画面最下部の 「お問い合わせ」から掲載希望商品の情報 (商品情報が掲載されたURLなどでも可) とご担当者様のメールアドレスを入力して ご送信ください。 1週間以内にお返事をさせて頂きます。 現在掲載させて頂いているメーカー様 (順不同・敬称略) テーブルマーク:ニチレイフーズ:マルハニチロ:ローソンセレクト:日清フーズ:日清食品冷凍:日本ハム:日本水産:日本製粉