「白身魚とタルタルソースのフライ」をまるごとサンドした、ボリューム満点の『おにぎらず』。ごはんに混ぜた漬物の風味が、まろやかなタルタルソースを引き立てます。
「白身魚とタルタルソースのフライ」は電子レンジで加熱します。
グリーンカールをちぎります。
ごはんにきゅうりの漬物を混ぜ合わせます。
のりの中央に(3)の1/4量を広げ、(2)・マヨネーズ・(1)をそれぞれ半量ずつのせ、(3)の1/4量をのせ、のりで包みます。同様にもう1つつくり、半分に切ります。
•きゅうりの漬物はピクルスでもよいでしょう。白ごまを加えても香ばしく仕上がります。
•グリーンカールの代わりにレタス・サラダ菜でもよいでしょう。
•葉もの野菜はしっかり水きりするのがポイントです。
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