魚介のダシがたっぷり入っているスンドゥブをヒントにほたて風味揚げを入れてみました。 ピリッと辛いスープと甘辛いほたて揚げの風味をお楽しみ下さい。
材料はこちらです。ほたて風味揚げは表示通りに加熱する。
ニラとネギは食べやすい大きさに切る。
ほたて風味揚げは細切りにする。
鍋にスンドゥブスープと水を入れて沸騰したら豆腐を入れる。
豆腐はスプーンなどで一口サイズに崩し煮込む。
ニラとネギを入れる。
ほたて風味揚げを入れる。
最後に卵を落として軽く煮込んだら完成です。
ご家庭にある野菜を入れてみてください。辛味の苦手な方は蜂蜜を入れると食べやすくなると思います。
新着れしぴ
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