「ホールコーン」のほんのりした甘みと、ごまマヨネーズのコクが加わって、キャベツのおいしさがぐっと引き立ちます。サラダにもおつまみにもなる一品です。
「ホールコーン」はサッと湯通しして、水気を切ります。キャベツは一口大に切り、サッとゆで、ざるに上げて水気を固くしぼります。
ボウルに白すりごま・マヨネーズを混ぜ合わせ、（1）を加えて和え、器に盛り付けます。
•白すりごまの代わりに白炒りごまでもおいしくいただけます。
•お好みで粒マスタードを加えて、ピリ辛に仕上げてもよいでしょう。
•サンドイッチの具材としてもおすすめです。
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