簡単!魚介のパエリア風 魚介のうま味と野菜のビタミンがしっかり詰まったパエリア風ごはん。いんげんとパプリカの彩りが鮮やかで、おもてなしにも喜ばれます。 2 人分 材料: 冷凍いかリング, , , たまねぎ, いんげん, パプリカ(赤・黄), パセリ(乾燥), 【A】,  トマトペースト,  カレー粉,  顆粒コンソメ,  白ワイン,  オリーブ油, 作り方: たまねぎはみじん切りに、いんげん・パプリカは一口サイズに切っておきます。 , 炊飯器に米・水・たまねぎ・凍ったままのいかリングと「シーフードミックス」・【A】(トマトペースト・カレー粉・顆粒コンソメ・白ワイン・オリーブ油)を入れて炊きます。 , 炊きあがり直前にいんげん・パプリカを(2)に加えて蒸らします。 , 器に彩りよく盛り付け、パセリを散らします。,

簡単!魚介のパエリア風

魚介のうま味と野菜のビタミンがしっかり詰まったパエリア風ごはん。いんげんとパプリカの彩りが鮮やかで、おもてなしにも喜ばれます。

使用する冷凍食品

シーフードミックス
60g

材料(2人分)

冷凍いかリング
80g
1合
180cc
たまねぎ
40g
いんげん
20g
パプリカ(赤・黄)
各20g
パセリ(乾燥)
少々
【A】
 トマトペースト
大さじ1/2
 カレー粉
小さじ1
 顆粒コンソメ
大さじ1/2
 白ワイン
大さじ1/2
 オリーブ油
大さじ1/2
  • 1

    たまねぎはみじん切りに、いんげん・パプリカは一口サイズに切っておきます。

  • 2

    炊飯器に米・水・たまねぎ・凍ったままのいかリングと「シーフードミックス」・【A】(トマトペースト・カレー粉・顆粒コンソメ・白ワイン・オリーブ油)を入れて炊きます。

  • 3

    炊きあがり直前にいんげん・パプリカを(2)に加えて蒸らします。

  • 4

    器に彩りよく盛り付け、パセリを散らします。

上手に作るコツ

•材料を全て炊飯器に入れて炊くだけの超早ワザスピードメニューです。

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