海老シュウマイの巾着煮 揚げた海老シュウマイを油揚げに入れて煮ました。
お出汁が染みてホッとできる味です。
1 人分 材料: 油揚げ, 麺つゆ(4倍濃縮), , 砂糖, パスタ, 作り方: 材料はこちらです。しゅうまいは表示通りに温める。, 鍋に砂糖、麺つゆ、水を入れて沸騰させる。, 半分に切った油揚げは真ん中を開けてシュウマイを入れる。, パスタを爪楊枝の代わりで巾着のように刺して口を閉じる。, 油揚げを鍋に入れて煮る。煮汁が少なくなるまで煮る。, 盛り付けて完成です。,

海老シュウマイの巾着煮

揚げた海老シュウマイを油揚げに入れて煮ました。
お出汁が染みてホッとできる味です。

材料(1人分)

油揚げ
1/2枚
麺つゆ(4倍濃縮)
小さじ1
50ml
砂糖
小さじ1
パスタ
1/3本
  • 1

    材料はこちらです。しゅうまいは表示通りに温める。

  • 2

    鍋に砂糖、麺つゆ、水を入れて沸騰させる。

  • 3

    半分に切った油揚げは真ん中を開けてシュウマイを入れる。

  • 4

    パスタを爪楊枝の代わりで巾着のように刺して口を閉じる。

  • 5

    油揚げを鍋に入れて煮る。煮汁が少なくなるまで煮る。

  • 6

    盛り付けて完成です。

上手に作るコツ

油揚げは中が破けないように優しく開けて下さい。

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