豚と小松菜のつけ汁うどん こしのあるさぬきうどんと、豚と小松菜のつけ汁を合わせた釜揚げつけ汁うどんです。美味しいですよ! 1 人分 材料: 豚肉薄切り, 小松菜, , きざみ海苔, 作り方: うどんは表示の通りレンジで加熱する。, 鍋に水、うどんつゆを入れ中火にかける。, 沸騰したら豚肉を加え煮る。
豚のアクをとる。
, 小松菜をハサミで3cmにカットして加え、1-2分ほど柔らかくなるまで煮る。
器にうつす。
, うどんにきざみ海苔をかけたら完成!,

豚と小松菜のつけ汁うどん

こしのあるさぬきうどんと、豚と小松菜のつけ汁を合わせた釜揚げつけ汁うどんです。美味しいですよ!

材料(1人分)

豚肉薄切り
100g
小松菜
1株
150ml
きざみ海苔
少々
  • 1

    うどんは表示の通りレンジで加熱する。

  • 2

    鍋に水、うどんつゆを入れ中火にかける。

  • 3

    沸騰したら豚肉を加え煮る。
    豚のアクをとる。

  • 4

    小松菜をハサミで3cmにカットして加え、1-2分ほど柔らかくなるまで煮る。
    器にうつす。

  • 5

    うどんにきざみ海苔をかけたら完成!

上手に作るコツ

豚肉にしっかり火を通す。

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