いか天ロケットサンドウィッチ

• 1

  

  食パン２枚の耳を切り落とし、縦に半分に切り分けます。うち２枚に、丸い穴をくり抜きます。
  食パンに、大葉、マヨネーズ、三角に切ったハム、いか天ぷらの順にのせ、穴のあいた食パンをかぶせます。

• 2

  

  茹でたオクラを先端に、半分に切ったプチトマトを後部に付けます。ピックやパスタなどを使うと便利です。星型に抜いたパプリカを飾ります。

• 3

  かぼちゃのエイリアンサラダ
  
  かぼちゃサラダに茹でたしめじを差し込み、目の形にのりを切りぬきはりつけます。
  

• 4

  

  野菜サラダ
  
  きゅうりは周りをくるくると皮をむくように切りこみを入れ、スティックに切ります。にんじんは、ピーラーで薄切りにし、箸などに巻きつけ、クルッとさせます。ロマネスコは塩茹でにします。

• 5

  

  たまごは白身だけを切るように二等分にし、丸いままの黄身を取り出します。

• 6

  

  半分の白身をみじん切りにし、もう半分の白身のくぼみに盛り付けます。その上に、マヨネーズをのせ、スライス大根を巻きつけた黄身をのせます。

• 7

  月の形に切りぬいたパプリカに、のりで顔をはりつけます。

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