ナスのはさみ揚げをベーコンとチーズで巻きました。 ベーコンチーズの塩味とナスの甘辛がたまらない組み合わせです。
材料はこちらです。ナスのはさみ揚げは表示通りに温める。
スライスチーズは半分に切る。
ベーコンにチーズを重ねる。
ナスのはさみ揚げをクルクルと巻く。
巻いたら剥がれないように爪楊枝で留める。
フライパンにオリーブオイルを入れて両面、側面とベーコンに焼き目がつくまで焼く。
皿に盛り付けて完成です。 あればレタスやトマトなどをのせて飾って下さい。
短くカットされたパックのベーコンですと茄子が大きくて巻ききれないので長めのベーコンを使うことをお勧めします。
新着れしぴ
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