中華丼の具を使って茶碗蒸しを作りました。手軽に簡単にできます。
マグカップに干ししいたけと水を入れ500wで1分チンし、干ししいたけを戻す。干ししいたけを取り出す。残った水は捨てずに戻し汁として使う。
鍋に水、干ししいたけの戻し汁、だしの素、みりん、醤油を入れ一煮立ちさせる。
中華丼の具を半解凍する。
2に半解凍の中華丼の具を入れ混ぜる。
よく混ぜ中華丼の具を溶かす。
たまごを溶く。4に溶き卵を入れ混ぜる。
器に戻した干ししいたけを入れ、5を8分目ぐらいまで入れる。
スチームオーブンで30分蒸す。
少し緩めの茶碗蒸しです。
新着れしぴ
初めての方はコチラ
パスワードを忘れた方はコチラ
This site is protected by reCAPTCHA and the GooglePrivacy Policy and Terms of Service apply.
送信
商品掲載希望のメーカー様は画面最下部の 「お問い合わせ」から掲載希望商品の情報 (商品情報が掲載されたURLなどでも可) とご担当者様のメールアドレスを入力して ご送信ください。 1週間以内にお返事をさせて頂きます。 現在掲載させて頂いているメーカー様 (順不同・敬称略) テーブルマーク:ニチレイフーズ:マルハニチロ:ローソンセレクト:日清フーズ:日清食品冷凍:日本ハム:日本水産:日本製粉