絶品★中華丼で作る餃子
おうち居酒屋♪具沢山の中華丼の具を餡に加えた餃子です。野菜の旨みとオイスターソースのコクがあり、美味しいですよ！
20粒 4 人分
材料：
豚ひき肉,
長ネギ,
おろししょうが,
おろしにんにく,
塩こしょう,
餃子の皮（大判）,
ごま油,
水,
作り方：
中華丼は表示の通りレンジで加熱する。
冷ましておく。,
中華丼の具のみを取り出す。
余ったタレはスープに入れたり、野菜にかけると美味しいですよ！,
包丁で細かく刻む。,
長ネギをみじん切りにする。,
豚ひき肉に③の中華丼、長ネギ、しょうが、にんにく、塩こしょうを加えて混ぜる。
手で混ぜるとまとまりやすいです。,
餃子の皮に⑤の餡をのせ、皮の周りのフチを水で湿らせる。,
半分にたたみ、ひだを寄せるように餡を包む。,
中火によく熱したフライパンに多めのごま油をひき、餃子を並べる。
２mm浸る位の水を加えすぐにフタをして蒸し焼きにする。,
3分程加熱し、水が蒸発したらフタをあけ、こんがり焼き目をつける。,
完成！
餃子のタレはお好みで！
お酢に塩こしょうを振りかけた酢こしょうがおすすめです。,
