牛肉とレンコンの醤油中華炒め
おうち居酒屋♪牛肉とレンコンに、具沢山の中華丼の具を合わせた肉野菜炒めです。美味しいですよ！
1 人分
材料：
牛肉ステーキ用,
レンコン,
醤油,
塩こしょう,
油,
作り方：
中華丼は表示の通りレンジで加熱する。,
牛肉はひと口大に切り、両面に塩こしょうをまぶす。
レンコンは縦半分に切り、5mmの半月切りにする。,
中火のフライパンに油をひき、牛肉をこんがり焼く。,
牛肉を返したらレンコンを加えて焼く。
レンコンに焦げ目がついたら塩こしょうをふり、醤油を回しかけて混ぜる。,
中華丼を加えて和えるように1分程度炒め、火を止める。,
完成！
仕上げに糸唐辛子を添えてます。,
