ふわふわの梅しそささみ天を加えたきのこカレーです。きのこの出汁がでてとても美味しいですよ!
梅しそささみ天は表示の通りレンジで加熱する。
しいたけは薄切りにする。 えのきだけは5cmに切る。 まいたけは小房に分ける。
中火の鍋に水、しいたけとえのきだけ、まいたけを3分煮る。
一旦火を止め、カレールウを加えて溶かし、再び弱火で時々かき混ぜながら5分煮込む。
梅しそささみ天を加えて1分煮たら火を止める。
ご飯にかけたら完成!
火加減に気を付ける。
新着れしぴ
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