ささみカツとスナップえんどうのマヨ炒飯
ささみソースカツとスナップえんどうをマヨネーズで炒めた炒飯です。美味しいですよ！
1 人分
材料：
あたたかいご飯,
卵,
マヨネーズ,
塩こしょう,
作り方：
ささみソースカツ、スナップえんどうは表示の通りレンジで加熱する。,
ささみソースカツはハサミで1/6にカットする。
スナップえんどうはハサミで斜め切りにする。
卵をよく溶きほぐす。
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今回ご飯は白米2合に古代米15gを混ぜて炊きました。,
中火に熱したフライパンにマヨネーズをひく。ふつふつと香りがたったら卵を流し入れる。,
卵を加えてすぐご飯、ささみソースカツ、スナップえんどうを加えて木べらでご飯をほぐすように混ぜる,
全体が混ざり、卵が半熟に火が通ったら軽く塩こしょうを加えて混ぜ合わせ、火を止める。,
お皿に盛ったら完成！
ミニトマトを添えてます。,
